Osmanbey Spesyal Et Döner
285 ₺Tereyağında kavrulmuş yaprak et döner, közlenmiş domates ve biber, yanında bol soğan ve sumakla; çıtır lavaş üzerinde servis edilir.
Menümüz
Yaprak et dönerden sulu tavuk dönere, dürümden iskendere; her tabak günlük taze malzeme ve usta eliyle hazırlanır.
Aradığınız lezzeti bulamadık. Farklı bir kelime deneyin ya da tüm menüyü görüntüleyin.
Odun ateşinde, dana ve kuzu harmanı
Günlük dizilen dana ve kuzu eti, 18 saat dinlendirilen baharatlarla marine edilir; odun ateşinde yavaş yavaş döndürülerek yaprak yaprak kesilir.
Tereyağında kavrulmuş yaprak et döner, közlenmiş domates ve biber, yanında bol soğan ve sumakla; çıtır lavaş üzerinde servis edilir.
Taze somun ekmek içinde ince kesilmiş yaprak et döner, domates, turşu ve özel sosumuzla.
Tereyağlı pirinç pilavı üzerinde bol yaprak et döner, közlenmiş yeşil biber ve domates.
Yaprak et döner, ev yapımı acı biber ezmesi, közlenmiş biber ve soğan ile.
Yanında pilav, közlenmiş sebze, yeşillik ve cacık ile zengin et döner tabağı.
Yoğurt ve baharatla marine, sulu ve hafif
Bütün tavuk butundan hazırlanan, yoğurt ve baharatlarla bir gece marine edilen sulu tavuk döner; her zaman taze, asla dondurulmamış.
Çıtır kenarlı tavuk döner, marul, domates, turşu ve sarımsaklı sosumuzla taze somunda.
Tereyağlı pilav üzerinde bol tavuk döner, közlenmiş domates ve yeşil biber.
Pilav, patates kızartması, közlenmiş sebze ve cacık eşliğinde tavuk döner tabağı.
Tavuk döner, acı biber sosu, közlenmiş biber ve soğan ile somun arasında.
İnce lavaşta sarılan tam doyum
Saç üzerinde ısıtılan ince lavaşa sarılan dürümlerimiz; bol döner, taze yeşillik ve özel sosların kusursuz uyumu.
İnce lavaşta yaprak et döner, domates, soğan, sumak ve közlenmiş biber.
Lavaşta sulu tavuk döner, marul, domates, turşu ve sarımsaklı sos.
Et ve tavuk döner birlikte; közlenmiş sebze, soğan ve iki çeşit sosla zenginleştirilmiş.
Bol yaprak et döner, kaşar peyniri, közlenmiş patlıcan, domates ve özel acı sos.
Tabakta sunulan klasik tatlar
Geleneksel sunumuyla porsiyonlarımız; bol döner, tereyağı, yoğurt ve özel domates sosunun buluştuğu zengin tabaklar.
Kıtır pide üzerinde yaprak et döner, kızgın tereyağı, özel domates sosu ve süzme yoğurt.
Lavaşa sarılı et döner, fırınlanıp dilimlenir; tereyağlı sos ve yoğurt eşliğinde.
Et ve tavuk döner, köfte, kanat ve közlenmiş sebzelerden oluşan zengin tabak.
Yatay şişte odun ateşinde pişen cağ döner; şişte servis, yanında lavaş ve soğan.
Dönerin yanına serinlik
Taş bardakta köpüklü ayrandan ev yapımı şalgama, klasik gazlı içeceklerden demli çaya kadar dönerin en iyi eşlikçileri.
Günlük çalkalanan, tuz oranı dengeli, taş bardakta servis edilen köpüklü ayran.
Geleneksel yöntemle mayalanan, acılı veya sade tercih edilebilen şalgam.
Kola, gazoz ve limonata seçenekleriyle buz gibi servis.
İnce belli bardakta, tavşan kanı demlenmiş klasik Türk çayı.
Yemeğin tatlı finali
Tepsi tepsi günlük hazırlanan kar gibi künefe, fıstıklı baklava ve fırın sütlaç ile sofranızı tatlandırın.
Kadayıf arasında çiğ peynir, fındık ucu kadar kızartılır; şerbet ve bol fıstıkla sıcak servis.
El açması 40 kat yufka, gerçek tereyağı ve Antep fıstığı ile.
Odun fırınında üzeri kızarmış, kıvamlı geleneksel sütlaç; güğümde mayalanır.
Tavuk göğsü kıvamında, dibi kızartılmış, tarçınla servis edilen klasik tatlı.
Tüm dönerlerimiz odun ateşinde, günlük çekilen et ve marine tavukla hazırlanır. Fiyatlarımıza KDV dahildir. Alerjen ve özel beslenme talepleriniz için lütfen siparişinizden önce ekibimizi bilgilendirin.
Afiyet bizden olsun
Masanızı önceden ayırtın ya da tek dokunuşla WhatsApp’tan sipariş verin; gerisini Osmanbey’in ustalarına bırakın.
Çerez Tercihleri
Deneyiminizi iyileştirmek için yalnızca gerekli ve anonim analiz çerezleri kullanıyoruz. Detaylar için gizlilik politikamızı inceleyebilirsiniz.