En SevilenOsmanbey Spesyal Et Döner
285 ₺Tereyağında kavrulmuş yaprak et döner, közlenmiş domates ve biber, yanında bol soğan ve sumakla; çıtır lavaş üzerinde servis edilir.
720 kcal
Osmanbey · Şişli · 1998’den beri
Odun ateşinde dönen gerçek döner lezzeti
Günlük çekilen dana-kuzu harmanı et ve marine tavuğu, geleneksel odun ateşinde ustalıkla pişiriyoruz. Bir lokması yetmez; ilk ısırıkta farkı anlarsınız.
4.9/5 · 2148+ mutlu misafir
28+
yıllık
usta eli
usta eli
Odun Ateşi
Her gün taze yakılır
Şu an açığız
Her gün 11:00 – 23:00
Geleneksel
odun ateşi
odun ateşi
Bizim Hikâyemiz
Bir mahallenin lezzet hafızası: Osmanbey Dönercisi
1998’de Halaskargazi Caddesi’nde küçük bir ocakla başlayan yolculuğumuz, bugün üç nesle dokunan bir lezzet geleneğine dönüştü.
İşimiz tek bir cümlede özetlenebilir: doğru et, doğru ateş, doğru sabır. Etimizi her gün taze çeker, 18 saat kendi baharat harmanımızla dinlendirir ve odun ateşinde yavaş yavaş döndürürüz. Acele etmeyiz; çünkü gerçek dönerin sırrı zamanda saklıdır.
- Günlük dizim: Her sabah elde dizilen taze et ve tavuk şişleri.
- Gerçek odun ateşi: Maden kömürü değil, kendine has kokusuyla meşe odunu.
- El emeği soslar: Mutfağımızda günlük hazırlanan acı ezme ve sarımsaklı sos.
Misafir Favorileri
En çok sevilen lezzetlerimiz
Onlarca lezzet arasından misafirlerimizin gönlünü en çok çelen, masalardan eksik olmayan imza tatlarımız.
En Sevilen
Yaprak Et Döner – Ekmek Arası
195 ₺Taze somun ekmek içinde ince kesilmiş yaprak et döner, domates, turşu ve özel sosumuzla.
560 kcal
Tavuk Döner – Ekmek Arası
165 ₺Çıtır kenarlı tavuk döner, marul, domates, turşu ve sarımsaklı sosumuzla taze somunda.
520 kcal
Tavuk Döner Pilav Üstü
235 ₺Tereyağlı pilav üzerinde bol tavuk döner, közlenmiş domates ve yeşil biber.
700 kcal
En Çok Tercih EdilenYaprak Et Döner Dürüm
215 ₺İnce lavaşta yaprak et döner, domates, soğan, sumak ve közlenmiş biber.
640 kcal
Tavuk Döner Dürüm
185 ₺Lavaşta sulu tavuk döner, marul, domates, turşu ve sarımsaklı sos.
580 kcal
Menünün Tamamını Gör
Tüm dönerlerimiz odun ateşinde, günlük çekilen et ve marine tavukla hazırlanır. Fiyatlarımıza KDV dahildir.
Neden Osmanbey Dönercisi?
Farkı yaratan dört sade ilke
Lüks bir mekândan çok, dürüst bir mutfak vadediyoruz. İşte her tabağın arkasındaki söz.
Gerçek Odun Ateşi
Etin dış yüzünü mühürleyen, içini sulu bırakan o eşsiz odun ateşi kokusunu hiçbir modern cihaz veremez. Biz ateşten şaşmıyoruz.
Günlük Taze Et
Dondurulmuş hazır döner yok. Dana-kuzu harmanımız ve marine tavuğumuz her gün taze hazırlanır, akşama kalmaz.
Hijyen & Güven
Açık mutfak anlayışı, sertifikalı tedarik ve titiz temizlik. Yediğiniz her lokmanın arkasında durabildiğimiz bir düzen.
Usta Eli, El Emeği
Yirmi yılı aşkın ocak tecrübesi. Her döner aynı kıvamda kesilir, her sos aynı ölçüyle hazırlanır. Tutarlılık bizim imzamız.
Tezgâhın Ardındaki Özen
Taze malzeme, dürüst lezzet
Lezzetin yarısı pişirmede, yarısı malzemede saklıdır. Sofranıza gelen her ürünün hikâyesini biliyoruz.
Soğuk Zincir
Et tedarikten tezgâha kesintisiz soğuk zincirle ulaşır; tazelik tesadüfe bırakılmaz.
Günlük Sebze
Domates, soğan, marul ve turşu her sabah hâlden seçilir, o gün doğranır.
Taş Fırın Ekmeği
Lavaş ve somunlarımız anlaşmalı taş fırından, gün boyu birkaç parti hâlinde gelir.
Baharat Harmanı
Kendi reçetemizle dövülen baharatlar; etle 18 saat buluşur, dengeli ve iz bırakan bir tat verir.
%100 dana-kuzu harmanı
Kurucu Usta
Ocağın Ustası
Ateşi tanıyan eller: Hacı Mehmet Yıldırım
“İyi döner sabır ister; eti aceleye getiremezsin.”
1998’de küçük bir ocakla yola çıkan Mehmet usta, döner harmanını ve baharat dengesini bugün hâlâ kendi elleriyle ayarlıyor. Onun için döner bir meslek değil, nesilden nesile aktarılan bir emanet.
Bugün ocağın başında ikinci nesil var; ama harman da, sabır da, ölçü de aynı. Çünkü bu mutfakta lezzet bir reçeteden çok, devredilen bir terbiyedir.
Dijital Menü
Temassız & Pratik
QR menü ile saniyeler içinde sipariş
Masanızdaki QR kodu okutun; fotoğraflı, güncel ve fiyatlı menümüz anında telefonunuzda. Uygulama indirmeye gerek yok.
- 1
Kodu Okutun
Telefon kameranızı masadaki QR koda tutmanız yeterli.
- 2
Menüyü İnceleyin
Kategorileri gezin, lezzetleri fotoğraflarıyla görün.
- 3
Sipariş Verin
Garsonunuza iletin ya da WhatsApp’tan paket isteyin.
Güncel Fırsatlar
Bu aydaki kampanyalar
Lezzeti daha cömert kılan, cebi rahatlatan fırsatlar; öğrenciden çalışana herkese.
Öğle Menüsü
Et veya tavuk döner dürüm + köpüklü ayran + tatlı sürpriz; çalışana özel tek fiyat öğle keyfi.
245 ₺300 ₺
Menüyü GörÖğrenci İndirimi
Geçerli öğrenci kimliğiyle tüm dürüm ve ekmek arası ürünlerde %15 indirim; ders arası lezzet molası.
DetaylarÜcretsiz Paket Servis
300 ₺ ve üzeri siparişlerde Osmanbey ile çevre mahallelere kuryeyle ücretsiz, sıcacık teslimat.
Sipariş Ver
28+
Yıllık Usta Tecrübesi
1998’den beri Osmanbey’de
1200+
Günlük Hazırlanan Döner
Her gün taze, her gün el emeği
1.5M+
Mutlu Misafir
Nesilden nesile aynı lezzet
4.9/5
Google Puanı
2.100+ doğrulanmış yorum
Misafir Yorumları
Google’da 4.9/5 ile konuşuluyoruz
Sözü en iyi misafirlerimiz söyler. İşte gerçek, doğrulanmış Google yorumlarından bir demet.
Objektiften
Ocağımızdan kareler
Odun ateşinin közünden tabaktaki son sunuma; mutfağımızın atmosferine kısa bir bakış.
Aklınızdakiler
Sıkça sorulan sorular
Merak ettiklerinizi derledik. Yanıtını bulamadığınız bir konu varsa bir telefon kadar yakınız.
Restoranımız Halaskargazi Caddesi No: 112, Osmanbey, Şişli / İstanbul adresinde, Osmanbey Metro çıkışına yürüme mesafesindedir. Metro (M2 Osmanbey), metrobüs ve birçok otobüs hattıyla kolayca ulaşabilir; yol tarifi için iletişim sayfasındaki Google Haritalar bağlantısını kullanabilirsiniz.
Dönerlerimizin tamamı her sabah taze çekilen dana-kuzu harmanı et ve günlük marine edilen tavukla, geleneksel odun ateşinde pişer. Dondurulmuş hazır döner veya katkı maddesi kullanmıyoruz; etlerimiz 18 saat baharatla dinlendirilip elde dizilir.
Evet. Özellikle akşam saatleri ve hafta sonu için rezervasyon öneriyoruz. Rezervasyon sayfamızdaki formu doldurabilir, dilerseniz +90 212 240 18 98 numaralı telefondan veya WhatsApp hattımızdan anında masanızı ayırtabilirsiniz.
Osmanbey ve çevre mahallelere kendi kuryelerimizle paket servis yapıyoruz. Dönerlerimiz ısı yalıtımlı ambalajda, lavaşı dağılmayacak şekilde özenle paketlenir. Sipariş için telefon veya WhatsApp hattımızı kullanabilir, masanızda QR menüden de sipariş verebilirsiniz.
Masalarımızdaki QR kodu telefon kameranızla okuttuğunuzda menümüzün güncel, fotoğraflı ve fiyatlı dijital sürümü açılır. Uygulama indirmenize gerek yoktur; menüye web sitemizdeki Menü sayfasından da 7/24 ulaşabilirsiniz.
Elbette. Dönerlerinizi acılı, az acılı veya acısız tercih edebilir; soğansız, turşusuz gibi özel isteklerinizi sipariş sırasında belirtebilirsiniz. Mutfağımız bireysel taleplere uyum sağlayacak şekilde çalışır.
Restoranımız ailelere uygundur; çocuk sandalyesi, ferah oturma düzeni ve grup masaları mevcuttur. Doğum günü ve özel kutlamalar için masalarınızı önceden hazırlayabiliriz; talebinizi rezervasyon notuna ekleyin.
Nakit, tüm banka ve kredi kartları ile yaygın yemek kartlarını (Multinet, Sodexo, Ticket, Edenred, Metropol) kabul ediyoruz. Temassız ödeme seçeneklerimiz de mevcuttur.
Bize Ulaşın
Osmanbey’in tam kalbindeyiz
Metro çıkışına yürüme mesafesinde, Halaskargazi Caddesi üzerinde sizi bekliyoruz.
- Telefon+90 212 240 18 98
- Çalışma SaatleriHer gün 11:00 – 23:00 · Cuma-Cumartesi 23:30’a kadar
Haftalık Program
- Pazartesi11:00 – 23:00
- Salı Bugün11:00 – 23:00
- Çarşamba11:00 – 23:00
- Perşembe11:00 – 23:00
- Cuma11:00 – 23:30
- Cumartesi11:00 – 23:30
- Pazar12:00 – 23:00